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meine einfache italienische Küche

Verfasser: Boscagli, Andrea

Verfasserangabe: Andrea Boscagli; mit Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall (Fotos)

Jahr: 2017

Verlag: München, Kunstmann

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

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Inhalt

Rezepte aus der traditionellen italienischen Familienküche für Vorspeisen, Suppen, Pasta, Risotti, Gnocchi, Gemüse, Gerichte mit Fisch oder Fleisch sowie Desserts. Mit Grundrezepten z.B. für Pastateig, Tomatensauce oder Focaccia.