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Gemüse von A-Z
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Verfasserangabe:
[Red.: Andrea Gloß]
Jahr:
2012
Verlag:
Bielefeld, Dr. Oetker Verlag
Mediengruppe:
Sachliteratur
Signatur | Signaturfarbe | Status | Vorbestellungen | Frist |
Signatur:
Essen & Trinken - Salate & Gemüse
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Signaturfarbe:
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Ob Beilage oder Hauptgericht: Gemüse ist gesund und vielseitig. Gerichte mit bekannten und beliebten Gemüsesorten wie Erbsensuppe mit Lachs oder Rote Bete
mit Kartoffelpüree-Walnuss-Haube überzeugen ebenso mit viel Geschmack wie Speisen mit fast vergessenen Gemüsesorten wie Pastinaken, Petersilienwurzeln, Topinambur, Teltower Rübchen und Stielmus. Die 220 Rezepte beweisen, dass die Gemüseküche ganz und gar nicht langweilig ist – und dass Kartoffeln, Möhren & Co. den saftigsten Braten erst so richtig lecker machen.
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Verfasserangabe:
[Red.: Andrea Gloß]
Jahr:
2012
Verlag:
Bielefeld, Dr. Oetker Verlag
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-7670-0777-2
2. ISBN:
3-7670-0777-0
Beschreibung:
287 S.: zahlr. Ill.
Mediengruppe:
Sachliteratur