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Brot-Zeit!

Backgeheimnisse der Müllermeisterin
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wagenstaller, Annelie
Verfasserangabe: Annelie Wagenstaller
Jahr: 2012
Verlag: München, BLV Buchverlag
Mediengruppe: Sachliteratur
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Signatur: Essen & Trinken Backen Brot & Herzhaftes Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Wer sein eigenes gesundes, vollwertiges Brot selbst backen möchte, kann es von niemandem besser lernen als von Annelie Wagenstaller! Da in ihrer Familie seit Generationen das Müllerhandwerk ausgeübt wird, kennt sie alle Facetten des Themas "Vom Korn zum Brot" und erzählt davon in diesem wunderschön gestalteten Buch. Frau Wagenstaller ist ein Medientalent. Ob auf der Grünen Woche in Berlin, ob auf der Frankfurter Buchmesse oder im ARD-Buffet: Sie ist die Botschafterin des guten Brotgeschmacks!

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wagenstaller, Annelie
Verfasserangabe: Annelie Wagenstaller
Jahr: 2012
Verlag: München, BLV Buchverlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken - Backen - Brot
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ISBN: 978-3-8354-0769-5
2. ISBN: 3-8354-0769-4
Beschreibung: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Brot; Backen; Kochbuch
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Mediengruppe: Sachliteratur