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Indien

das Kochbuch; das einzige Buch über die indische Küche, das Sie unbedingt besitzen sollten

Verfasserangabe: Rezepte gesammelt und bearb. von Pushpesh Pant

Jahr: 2012

Verlag: Hamburg, Edel

Reihe: Phaidon

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

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Signatur: Essen & Trinken International Indien	Signaturfarbe:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Tausend Rezepte aus allen kulinarischen Regionen Indiens, versammelt in einem 800 Seiten starken Kochbuch; dazu Fotos, Porträts der verschiedenen Regionen, Infos zu indischer Esskultur und Ayurveda