Brot backen in Perfektion

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Brot backen in Perfektion

Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente

Verfasser: Geißler, Lutz

Verfasserangabe: Lutz Geißler

Jahr: 2017

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

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Signatur: Essen & Trinken - Backen - Brot & Herzhaftes Geiß	Signaturfarbe:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Einsteigerbuch für Menschen, die sich grundlegend für das Brotbacken interessieren. Beschreibt die Methode für Hefeteige, die sehr langsam und schonend gehen.