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Kin Thai
Moderne thailändische Küche
Verfasser:
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Chantarasak, John
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Verfasserangabe:
John Chantarasak
Jahr:
2022
Verlag:
Hamburg, Zabert Sandmann
Mediengruppe:
Sachliteratur
Signatur | Signaturfarbe | Status | Vorbestellungen | Frist |
Signatur:
Essen & Trinken -
International
Chan
|
Signaturfarbe:
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
»Kin Thai« bedeutet übersetzt »Essen Sie Thai« – das lässt man sich bei den leckeren und leicht machbaren Gerichten in diesem Buch nicht zweimal sagen.
John Chantarasak, einer der führenden Köche Londons, fügt für diese Sammlung moderner und klassischer Rezepte sein thailändisches und britisches Erbe zusammen. Er stellt sowohl die weniger geläufige Küche Thailands vor als auch die bekannten Gerichte und findet Wege, um mit westlichen Zutaten die für die thailändische Küche so typischen Aromen zu erzielen.
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Verfasserangabe:
John Chantarasak
Jahr:
2022
Verlag:
Hamburg, Zabert Sandmann
Aufsätze:
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Interessenkreis:
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Thailand
ISBN:
978-3-9658425-4-0
2. ISBN:
3-9658425-4-4
Beschreibung:
01, 223S. Ill.
Beteiligte Personen:
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Bache, Manuela
Mediengruppe:
Sachliteratur