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From Asia with Love
Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag
Verfasser:
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McKinnon, Hetty
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Verfasserangabe:
Hetty McKinnon
Jahr:
2021
Verlag:
München, Prestel
Mediengruppe:
Sachliteratur
Signatur | Signaturfarbe | Status | Vorbestellungen | Frist |
Signatur:
Essen & Trinken -
Vegetarisch
McKi
|
Signaturfarbe:
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Vegetarische Asien-Küche neu interpretiert
Nominiert für den James Beard Award 2022!
Gewinner der GAD-Silbermedaille in der Kategorie Vegetarisch & Vegan
Hetty McKinnon präsentiert eine reiche Auswahl kreativer vegetarischer Rezepte, die die asiatische Küche ihrer Kindheit in zeitgemäße und leicht umsetzbare Gerichte übertragen. Von Soba-Nudelsalat, selbstgemachtem schnellem Kimchi und Miso-Kohl-Pesto bis zu Sesam-Ramen, saisonalen Dumplings und Mango-Pudding entfalten sich aufregende Geschmackskombinationen, die ohne viel Aufwand zubereitet werden können. Unwiderstehliche Aromen, die aus einfachen, frischen Zutaten entstehen, lassen Ost und West aufeinandertreffen und sorgen für kulinarische Glücksmomente.
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Verfasserangabe:
Hetty McKinnon
Jahr:
2021
Verlag:
München, Prestel
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-7913-8788-8
2. ISBN:
3-7913-8788-X
Beschreibung:
255 S. Ill.
Originaltitel:
To Asia, with love
Mediengruppe:
Sachliteratur