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Das Konsti Buch

Gesichter, Lebenswege und Betriebe auf dem Frankfurter Erzeuger-Markt

Verfasser: Gehring, Ulrich

Verfasserangabe: Ulrich Gehring

Jahr: 2014

Verlag: Hanau, CoCon Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

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Ein Poträit dieses besonderen Wochenmarktes an der Konstabler Wache in Frankfurt am Main: der Autor stellt über 20 Marktstände, samt den dahinter stehenden Menschen und deren Geschichten, vor. Man erhält Einblick in eine naturverbundene, kleinteilige Wirtschaftsweise,und erfahren vom täglichen Kampf ums Überleben der Erzeugerbetriebe. Lieblingsrezepte der Marktleute ergänzen den Inhalt des Buches.

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Details

Verfasser: Gehring, Ulrich

Verfasserangabe: Ulrich Gehring

Jahr: 2014

Verlag: Hanau, CoCon Verlag

Systematik: Reise - Deutschland - Hessen

ISBN: 978-3-8361-4262-5

2. ISBN: 3-8361-4262-7

Beschreibung: 143 S.; Ill. (farb.)

Schlagwörter: Frankfurt <Main>; Einkaufen; Lebensmittel

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